袁豆豆～糖三角（黑米馅，红糖馅）

简单 4人份

袁豆豆～糖三角（黑米馅，红糖馅）

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

10克面粉
208克水
400克面粉
4克酵母
75克糯米
75克黑米
红糖馅
面团
黑米馅

调味料

30克红糖
50克白糖

营养成分

热量

295.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

1.0 克

糖

14.0 克

钠

451.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先提前一天准备黑米馅

步骤 1

2

黑米，糯米泡四五小时

步骤 2

3

放电饭锅，放比平时做饭多一点的水

步骤 3

4

闷饭

步骤 4

5

闷熟后放入白糖

步骤 5

6

搅拌均匀

步骤 6

7

放凉

步骤 7

8

放冰箱冷藏几小时

步骤 8

9

这样馅就比较干，好包

步骤 9

10

冷藏后的样子

步骤 10

11

面团所需材料放一起

步骤 11

12

揉成光滑面团

步骤 12

13

搓长条

步骤 13

14

切小段

步骤 14

15

立起来

步骤 15

16

用手按圆

步骤 16

17

擀薄皮

步骤 17

18

放入馅

步骤 18

19

这样捏起来

步骤 19

20

再封口

步骤 20

21

红糖馅

步骤 21

22

捏起来

步骤 22

23

封口

步骤 23

24

摆好

步骤 24

25

发酵40分钟左右

步骤 25

26

看起来变大了

步骤 26

27

摸起来变软了

步骤 27

28

拿起来变轻了

步骤 28

29

就发酵好了

步骤 29

30

开火蒸

步骤 30

31

烧开后12分钟

步骤 31

32

关火

步骤 32

33

闷两分钟

步骤 33

34

可以打开锅盖了哈

步骤 34

35

早餐

步骤 35

36

形状不好

步骤 36

37

味道极好

步骤 37

38

配上藜麦栗子大米粥

步骤 38

39

木瓜咸菜

步骤 39

40

熊孩子吃了三个😂😂😂

步骤 40

41

老母亲的心呀

步骤 41

42

扑通扑通的

步骤 42

猜你喜欢

袁豆豆～肉夹馍（饼和肉的做法）

袁豆豆～肉夹馍（饼和肉的做法）

查看详情

紫薯馒头卷

紫薯馒头卷

查看详情

红枣开花馒头

红枣开花馒头

查看详情

满屋飘香的葱香小花卷

满屋飘香的葱香小花卷

查看详情

返回菜谱列表