河南咖喱烩面
简单
4人份
河南老式烩面，经常会放咖喱，吃过的小伙伴们一定觉得难忘，味道好极了。自己在家也做了一次，简单易操作，十分钟就能搞定的快手饭，味道也很好，保准连汤都喝个干净。 想吃咖喱烩面的朋友可以试试。
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1小把金针菇
- 2根蒜苗
- 克干海带丝
- 半盒咖喱（超市买的百梦多咖喱）
- 四片克烩面（买的现成的烩面片）
蔬菜类
- 2根香菜
- 两根小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小葱、蒜苗、香菜、金针菇洗净、切断。干海带丝用热水浸泡十分钟左右。
2
锅中加适量水烧开。
3
水开后，将半盒咖喱掰成小块放进锅中，用勺子搅拌至咖喱化开即可。然后将泡软的干海带丝、金针菇下入锅中。
4
开始扯烩面片，扯至自己喜欢的厚度即可，分成适量宽窄的面条，下入锅中，为防止黏连，可用筷子进行搅拌。
5
烩面煮2-3分钟，酌情加适量盐，关火，然后将切好的蒜苗、小葱、香菜放入锅中，再加一勺香油。
6
香喷喷的咖喱烩面就好了，开始享用吧。
