松软可口的【舒芙蕾欧姆蛋】
简单
4人份
学会这道简单的舒芙蕾欧姆蛋，让你的早餐充满仪式感！
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食材清单
其他
- 2 粒鸡蛋
- 适量黄油
调味品
- 1 tsp糖
- 1/4 tsp盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备2粒鸡蛋，分离蛋黄和蛋清。在蛋黄里加入盐搅拌均匀，放一旁备用。
2
用搅拌器把蛋清打到有泡泡时，加入少许白糖，再继续打至它拿起来会有尖头不会掉就好了。
3
加入蛋黄，轻轻地混合均匀。在锅中加入适量的牛油，融化后倒入混合好的鸡蛋。稍微弄均匀后，盖上锅盖，耐心等待2~3分钟。
4
2~3分钟后，开盖对折之后就可以取出来咯！
5
这样一个松软可口的舒芙蕾欧姆蛋就完成了！
6
记得拍照打卡哦！
