炝拌手撕平菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2汤匙生抽
- 半根黄瓜
- 适量平菇
- 适量蒜沫
- 适量辣椒粉
调味品
- 1汤匙醋
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平菇洗净焯熟。
2
焯熟的平菇攥去水分，用手撕成小条。
3
蒜切沫，黄瓜切丝。
4
准备调料，2汤匙生抽，1汤匙醋，一点盐，一点点白糖提鲜，搅拌均匀。
5
将黄瓜丝放在平菇上，淋上调好的料汁，再将蒜沫和辣椒粉放在上面。
6
炒锅里烧适量的油，油热后浇在辣椒面上。
7
搅拌均匀即可。
