肉丝盖豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克腿肉
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2瓣大蒜
- 5克油
- 一把豇豆
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把豆角，大蒜洗净切好，备用
2
肉切丝或者片片
3
锅烧热，放油蒜末爆香，放入豆角翻炒，再放入盐，翻炒均匀后放入半碗水，盖上锅盖煮三分钟，出锅装盘备用
4
锅洗净，烧热后放入少许油，再把肉丝放入锅里用中火翻炒变色，再放入一小勺酱油提鲜，适量水煮两分钟，备好一个小碗放入淀粉加入少量水搅拌均匀倒入锅里勾芡，出锅，盛出，盖在豆角上面
5
色香味俱全！开吃啦！
