孜然香辣素肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量老抽
- 适量耗油
- 适量辣椒粉
肉类
- 适量素肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素肉提前泡半小时，放锅里煮开（我煮了两次，第一次开锅就把水倒掉，再加凉水煮开两分钟左右）捞出来过凉水，多清洗几次，攥干水分。
2
不粘锅里加适量油，炒制素肉，炒到颜色微微发黄。
3
加料汁（耗油，生抽，老抽，盐，白糖适量，倒在碗里，搅拌均匀），加孜然粉，辣椒面，熟芝麻，翻拌均匀，就可以装盘了。
4
好吃到停不下来😁
