黑椒土豆南瓜腊肠饭团
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g南瓜
- 1个土豆
- 20片苏子叶
- 2根腊肠
- 300g米饭
- 适量白开水
- 适量食用油
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将腊肠、土豆、南瓜、洋葱切成小丁备用
2
将苏子叶洗净，沥干水分备用
3
准备好二米饭（可以现做-大米+小米，我这个是剩的）
4
锅里坐油
5
油热后改小火倒入洋葱，煸出洋葱油（大概5分钟）
6
待洋葱炸干后，放入腊肠一起煸炒出油。将二者盛出备用
7
留下锅里的油，倒入土豆翻炒
8
土豆变色后倒入南瓜拌炒
9
带南瓜变软后，倒入适量白开水。没过它们为宜
10
小火炖煮5分钟，将二米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉，鸡精和食盐。继续焖煮3分钟
11
当锅里水分焖干后，关火，将所有盛出，晾凉备用
12
土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。带上一次性手套，将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上，吃的时候一起包住就可以
