外酥里嫩的椒盐小酥肉，做法简单又好吃
简单
4人份
今天做了一道外酥里嫩无比美味的椒盐小酥肉，首次尝试用鸡胸肉代替里脊肉，结果发现也是无比的美味，毫不逊色。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 半碗淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡胸肉洗净切成条，放入一小勺盐，一丢丢胡椒粉，一勺生抽，一勺料酒腌制几分钟。
2
2⃣️取大碗放入半碗淀粉，打入两个鸡蛋，搅成糊糊状，将腌制好的鸡胸肉混合在一起。
3
3⃣️油温六成热下锅炸，炸至金黄色定型捞出，待稍微冷却进行复炸一分钟捞出控油，撒上椒盐辣椒粉就可以开动啦！！
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备注：下厨房
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