猪肉豆角香菇馅饼（宝妈饺子皮快手版）
简单
4人份
怀孕时候 就很馋各种肉馅饼 但是身体原因 迟迟都没吃上 这不 终于等到孩子大些了 可以偶尔改善一下自己的伙食 这个连不爱吃面食的爸爸 都愿意吃 可能他就是喜欢肉和豆角吧
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺虾皮
- 200g四季豆
- 20张饺子皮
- 2个香菇
- 适量油
- 适量玉米淀粉
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 300g猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量小葱
- 适量生姜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净食材
2
绞肉机绞碎肉
3
豆角切碎
4
香菇切碎
5
再加上虾皮
6
打入一个鸡蛋
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还有小葱除了葱白的地方切碎
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放到一起
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我不太喜欢生姜直接放在里面
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所以自己把洋葱切小粒
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生姜切碎
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把小葱葱白切碎
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起锅加热油
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将葱白 洋葱 生姜 熬制到洋葱微微发黄
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将熬好的全部食材倒入刚才的食材中
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再加入生抽 老抽 少许糖 盐
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往一个方向搅拌
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如图将调好的馅儿放置饺子皮中
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再覆盖一层
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稍微摸一圈水
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用叉按压边缘即可
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放入电饼铛
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待颜色金黄即可
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这是饺子皮快捷版
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肉是六分瘦 四分肥
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所以可以不用涂抹油
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还可以发个面
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自己包馅饼
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300g面粉180g水 5g酵母
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发面做的饼口感比较好
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我用的面包机和面发面 也很省事
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就是这个效果