日式和风红豆饼,不一般的味道,软到无法想象

简单 4人份

日式红豆饼糕点,一款很健康的美味软饼,可当作早餐的主食非常的不错哦!anyway, 只要你喜欢,零食也是Ok哒,真的是非常非常柔软,主要是低油低糖,做法也很简单,一起做起来吧!

日式和风红豆饼,不一般的味道,软到无法想象
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食材清单

其他
  • 10g易小焙金黄糖浆
  • 150g新良软欧面包粉
  • 15g易小焙细砂糖
  • 15g汤种
  • 15g黄油
  • 2g新良酵母
  • 40g南瓜泥
  • 50g牛奶
  • 表面装饰:
  • 适量易小焙黑芝麻
  • 适量糖纳豆
  • 面团:
  • 馅料:
调味料
  • 1.5g盐

营养成分

热量

142.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

683.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备原料;

2

南瓜削皮切片至微波炉加热至软,凉晾加入面团,搅拌至扩展阶段;

3

开始一次发酵为原来体积的2倍大,手指蘸面粉插入不回缩不塌陷即可;

4

面团里面的气体排出,平均分成6个面团,揉圆静置15分钟左右;

5

静置之后,面团按压,翻过来放入红豆;(翻过来,光滑的一面在表面)

6

像包包子的方法将馅料包入,揉圆;

7

表面稍微喷点水,撒上黑芝麻;

8

发酵为原体积的1.5倍大;

9

上面垫一个烤盘,里面放些水,压在上面,烤箱上下火180度,25分钟左右即可;

10

烤制熟透即加上南瓜的面包超好吃!

11

还有芝麻的香味!

12

有没有流口水~~

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