酒香葱油花蛤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克花蛤蜊
- 适量油
- 适量白酒
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤买来，用水养，加点盐，加点麻油，养数小时到一天。
2
放油，油要热，放下后要翻炒，大火很快就熟，开花后放少一点盐，有甜味，加白酒。
3
起锅装盘，没有汤水平一级。有汤可能火不大，时间过长。
4
成品。
