简单的鸡腿烧土豆
简单
4人份
排骨吃够了，炒鸡又麻烦，正好还有两个大鸡腿，开动
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食材清单
其他
- 10个小土豆
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 3片葱
- 6瓣蒜
肉类
- 2只大鸡腿
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大鸡腿剁块，用料酒，蚝油，姜片腌制一会去腥。凉水和鸡腿入锅焯水，这样腥味和脏东西就更少了。清洗干净后控水备用。
2
土豆削皮，我用的是云南红皮土豆，挑了几个比较大的，大约三个赶上平时一个大的。
3
土豆切块，葱3片，姜3片，蒜6瓣
4
放油先煎土豆，于此同时还有熬草莓酱😸
5
盛出土豆放一边。少油葱姜蒜爆香放鸡块炒一会，加生抽一勺，酱油一勺，蚝油两勺。陶瓷的喝汤小勺。
6
放土豆后直接加水，末过土豆或再多一点。末是这个末吗？
7
15分钟后开锅盖翻拌一下，尝一尝味道是否需要额外放盐，基本是不用的。没有小孩子吃的话放点干辣椒味道也不错。
8
完美
