猪腔骨高汤

简单 4人份
猪腔骨高汤
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食材清单

其他
  • 一斤腔骨
  • 开水
蔬菜类
  • 一大块姜

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

944.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清水洗腔骨,多洗几次~!姜切块

步骤 1
2

锅里烧开水,放入腔骨,焯2分钟

步骤 2
3

拿出腔骨用热水洗去浮沫

步骤 3
4

换一锅热水烧制沸腾放入姜和排骨,大火烧开,撇去浮沫

步骤 4
5

换小火煮1小时

步骤 5
6

然后就得到了白色高汤,煮的腔骨可以继续做红烧腔骨

步骤 6

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