韩式部队火锅（家庭版）
简单
4人份
❗️❗️❗️教大家一款在家就能做的豪华部队火锅。唯一硬扛需求就是部队火锅料和辣白菜（实在没有也可以用韩式辣酱代替）蔬菜看个人喜好，香菇强烈推荐哦 今天我没有放年糕，喜欢的同学可以随机加喜欢的任何食材，步骤原理都一样。条件允许可以在关火后加入几片芝士片，口感更好。 简单好学，适合新手。一起去看看吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1块豆腐
- 1盒泡菜
- 2勺生抽
- 2包方便面
- 3个鸡蛋
- 若干（见图）蔬菜
- 适量韩式辣酱
肉类
- 半盒午餐肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种丸子，午餐肉等肉类
2
香菇切十字花，金针菇洗净，茼蒿、菠菜洗净
3
豆腐切块，西葫芦对半切开，切半圆（挖出来的香菇不要丢掉一会放进去一起煮）
4
油热后放入大葱和洋葱炒香，此步骤不需要放调料（我怕浪费，所以有少许辣酱）
5
倒入辣白菜，多放点。此处放点生抽、耗油、白糖、鸡精炒香，炒出辣白菜汁后关火
6
关火，把上述所有食材摆好，肉类放下面，蔬菜放上面，中间留出来放方便面的位置，豆腐容易碎，放在置顶位置。
7
放入部队火锅料，尽量不要用韩式辣酱代替
8
热水浸过食材，大火煮沸
9
找到几个空白的方位，打入鸡蛋（等食材往下沉一沉再放方便面）。可以随时品尝咸淡，根据个人口味加盐
10
喜欢吃劲道一点就少煮一会。建议不要煮太久，否则吃的时候容易坨。
