红烧牛尾
简单
4人份
因为是回民的缘故，很多食物不能吃，能去的饭店也很少，再加上我们是南方人，口味偏辣，家乡的红烧牛肉是咸口的，但是北京的红烧牛肉是甜口，吃的不太习惯，然后就自己在家捣鼓咯。
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食材清单
其他
- 1千克牛尾
- 1小勺妈妈腌制的黄豆咸辣酱（黄豆酱）
- 20-30粒花椒
- 2个八角
- 2个草果
- 2瓣蒜
- 9片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
