「荤」香菇板栗烧鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 板栗
- 桂圆干
- 油
- 生抽
- 老抽
- 香菇
- 鸡半只
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡切块，板栗和桂圆干剥好，香菇切片。
2
热油爆香姜片，加入鸡块翻炒，加入料酒去腥。
3
加入生抽，老抽少许，加入板栗，桂圆干，继续翻炒。
4
加入香菇和盐翻炒，加入不要沒过食材的清水炖一下。
5
待汤炖至收干时，加鸡精，撒上小葱出锅。
