蔬菜燕麦鸡蛋饼（宿舍版）
简单
4人份
终于把以前寝室里只能蒸煮的电锅给换成了可以炒点小菜煎个小饼的功率稍大点的锅。 这个饼真的跟我想象中不一样哇，还有做饼不放面粉的话真的很难成行啊！
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食材清单
其他
- 20克油麦菜
- 2个鸡蛋
- 40克蟹味菇
- 60克燕麦片
- 一个番茄🍅
- 一小勺美乃滋
- 加到可以让面粉稠稠的！面粉
- 少少的食用油
- 适量盐，五香粉，酱油
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，燕麦用热水泡软
2
番茄和油麦菜切碎，鸡蛋打散并加入一小勺美乃滋，少许五香粉。
3
锅内倒油放入大蒜，等大蒜炒出香味后放入蟹味菇翻炒，之后放入番茄，油麦菜和一些盐，等炒出汁水后，加入五香粉，酱油。（炒菜这部忘记拍啦）
4
把炒好的菜、泡软的燕麦，打散的鸡蛋拌在一起（记得加点面粉，我开始没有加面粉，燕麦糊又太希啦，就没有成型）
5
热锅，在锅里倒入调好的面糊（锅里可以放油也可以不放，但前提是不粘锅）
6
一面煎熟后翻面煎另一面。这是最后一张成功了的饼。
7
再放上一张没有加面粉的饼，真的很难成行🧐
