鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉
简单
4人份
食材： 咸肉 200g、竹笋 150g、生姜 10g、小葱 2根、料酒 10毫升、鸡汁3克、芝麻油 5毫升、食盐 2g
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10毫升料酒
- 150克竹笋
- 200克咸肉
- 2克食盐
- 3克太太乐鸡汁
- 5毫升太太乐芝麻香油
蔬菜类
- 10克生姜
- 2根小葱
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将竹笋切片，生姜切片，小葱打成葱结
2
锅中加入清水放入咸肉开大火焯水，将咸肉切薄片
3
取一盘，将竹笋片铺在，咸肉铺在上面，洒上料酒
4
取一小碗放入太太乐鸡汁、盐，加15毫升清水调匀
5
将碗汁淋在盘中
6
将盘子放入蒸锅内蒸制30分钟
7
取出加入太太乐芝麻香油、葱花
8
可以吃啦~
