烧茄子
简单
4人份
不知道这个是属于哪里的特色菜，只记得小时候在老家的饭店里经常见到，后来去外地再也没吃过，就尝试自己做一下了。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1个青椒
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 2瓣蒜
- 个西红柿1
- 半勺或者几粒鸡精
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
