糯米粉小饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把木耳
- 1根胡萝卜
- 1根铁杆山药
- 2个鸡蛋
- 适量十三香
- 适量糯米粉
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，山药，胡萝卜洗净削皮切块蒸熟。
2
将蒸熟的三种材料与木耳，葱段一起放绞肉机里搅碎。打两个鸡蛋，放适量盐、十三香。放糯米粉搅拌均匀，和的不用太硬的。
3
用勺子之类的直接舀起放电饼铛整形。用手太黏。不要太厚，煎至两面金黄。外焦里嫩。软软QQ的。不能吃多了，糯米面不好消化，吃多容易胃难受。如果少做所有食材可减半。也可将糯米粉换成玉米面或普通面粉。
