鲜奶油磅蛋糕

转载自玛莎斯图尔特的博客 http://www.marthastewart.com/1074773/whipped-cream-cakes 消耗淡奶油神器！而且由于淡奶油打发的关系吃起来也不是那么噎，温热的时候最好吃！上面涂了橙子糖浆，放置一晚食用味道极佳！ 建议用牙签或者筷子在蛋糕体的地方多戳几个洞，涂完糖浆之后慢慢把剩余的靠近这线戳出来的小孔倒入，不用担心切面会有洞啦，除非你的洞戳的实在太大。。 如果模具不是不粘的，建议垫烘焙纸 大号鸡蛋60g一个，这里要使用室温鸡蛋 糖浆里的橙子大概是300g一个的，我用了一整个橙子的汁~ 25.7CM x 9.1CM，高6.3CM 磅蛋糕模具+四寸圆模一个，只做一条磅蛋糕建议可以使用2/3的量~