大蒜鸡蛋咸肉煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5克料酒
- 5克生抽
- 5根蒜叶
- 6个鸡蛋
肉类
- 克咸肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10克酱油
- 2克盐
- 8克糖
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸肉煮熟，切片，再放锅里煮开，我怕咸，所以会这样做，不喜欢这样的可以省略掉。
2
鸡蛋小火煮 避免裂，所以我多煮了2个
3
鸡蛋剥壳，一圈划口子，6下，不要划过了哦
4
所有材料
5
锅里入油姜末爆炒
6
加入咸肉爆炒
7
放入所有材料爆炒，加入1000ml 水，放入鸡蛋，焖煮。
8
快收汁加入大蒜苗煮2分钟，出锅。
9
装盘。
10
开吃
