白菜鸡蛋炒馍片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个馒头
- 2个鸡蛋
- 干辣椒
- 生抽
蔬菜类
- 葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜帮切丝，叶子可以切大点
2
馒头切片，可以根据个人喜好切丁或者片
3
准备干辣椒，葱
4
热锅放油，油热放干辣椒葱爆香
5
然后放馍片翻炒，喜欢干的可以多炒一会，然后倒入鸡蛋液翻炒
6
鸡蛋裹到馒头上后放入白菜，把准备好的盐水倒水，记得根据盐要用温开水化开，温开水和盐都要适量，我用的有少许的水
7
翻炒至白菜熟后就可以吃了
