炎炎夏日，亲自动手、做一款减糖低脂的香草冰淇淋给家人吧！适合减肥人士、儿童、糖高人士、肥胖人士。

简单 4人份

炎炎夏日，亲自动手、做一款减糖低脂的香草冰淇淋给家人吧！适合减肥人士、儿童、糖高人士、肥胖人士。

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食材清单

其他

200ml牛奶
250ml淡奶油
4只鸡蛋黄
5cm香草枝

调味料

50g白糖

营养成分

热量

655.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

8.0 克

糖

15.0 克

钠

669.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取出香草里面的芯

步骤 1

2

搅拌蛋液、香草芯、白砂糖

步骤 2

3

鲜牛奶中放入香草加热到八成热

步骤 3

4

八成热的牛奶、缓慢的加入到蛋液里

步骤 4

5

小火边加热边搅拌、直到蛋液变的粘稠

步骤 5

6

放在冰盆里快速冷却

步骤 6

7

另外那一个冰盆打发奶油至六成

步骤 7

8

蛋液倒入到鲜奶油中搅拌均匀

步骤 8

9

倒入容器中冷冻至五成

步骤 9

10

放入喜欢的果仁或水果丁搅拌

步骤 10

11

放入冰箱、静待成果

步骤 11

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