炎炎夏日，亲自动手、做一款减糖低脂的香草冰淇淋给家人吧！适合减肥人士、儿童、糖高人士、肥胖人士。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 250ml淡奶油
- 4只鸡蛋黄
- 5cm香草枝
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出香草里面的芯
2
搅拌蛋液、香草芯、白砂糖
3
鲜牛奶中放入香草加热到八成热
4
八成热的牛奶、缓慢的加入到蛋液里
5
小火边加热边搅拌、直到蛋液变的粘稠
6
放在冰盆里快速冷却
7
另外那一个冰盆打发奶油至六成
8
蛋液倒入到鲜奶油中搅拌均匀
9
倒入容器中冷冻至五成
10
放入喜欢的果仁或水果丁搅拌
11
放入冰箱、静待成果
