豆皮卷肉馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 适量胡椒粉
肉类
- 300克肉末
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
豆制品
- 张豆腐皮
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肉放在绞肉机中绞成馅
2
把馅放入碗中调味。
3
加入姜末、葱末、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。
4
将拌好的肉馅平铺在豆皮上用勺子抹匀
5
将豆皮卷起，卷成条状。
6
放在蒸笼蒸熟。
7
取出后切成厚片。
8
放入盘中，蘸着酱汁即可食用。
