自从吃过一次小青蛙 从此就无法自拔 泡椒 香辣 椒盐 煎炒煮炸烤 无一不是我的最爱😂 最主要的是肉嫩还不长胖 哪里来的神仙美食 快到我碗里来
116.0 卡
23.0 克
20.0 克
18.0 克
10.0 克
16.0 克
403.0 毫克
D,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
新鲜牛蛙洗干净 切小块+2勺淀粉+2勺料酒+1勺盐腌制20分钟
小米辣 泡椒 干辣椒都切小 大三拍开 香菜切段
锅里多一点油先放牛蛙 大火快速炒到牛蛙变色 然后呈出来备用
不用洗锅 直接倒油放小米辣 泡椒 干辣椒 大蒜爆香 +1勺豆瓣酱炒出红油
然后倒入牛蛙 翻炒均匀
加入末过牛蛙的啤酒 用清水也可以(如果加水的话就+2勺料酒)大火煮开后转中火煮20分钟
20分钟后开盖 放入香菜 +1勺蚝油+1勺花椒粉+半勺糖调味
等汤汁收得差不多就可以出锅啦😋