菠菜番茄蛋花汤+香煎孜然鸡胸（一人健身食）
简单
4人份
基本我发布的每份套餐都是可以运动后食用，也可以作为日常餐食用，健身餐也不是只有水煮鸡胸肉，水煮西兰花，那些没有烟火气的东西，最能坚持的是最日常又相对比较健康的东西，不管是否健身，不管是否有人一起吃饭，都希望每个人都能好好吃饭，希望你们有诗与远方，也有热气腾腾的厨房
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食材清单
其他
- 100克鸡胸
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺橄榄油
- 1勺淀粉
- 1把（150g左右）菠菜
- 小的2个，大的1个西红柿
- 菠菜柿子蛋花汤
- 适量十三香
- 适量孜然粉
- 适量辣椒粉
- 香煎孜然鸡胸
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸洗净切小块
2
加入一勺料酒，适量淀粉，一勺酱油，腌制5分钟
3
小平锅倒入适量油加热，待油热后，放入鸡胸两面煎制，断生后撒入适量辣椒粉、孜然粉，适量盐
4
两面煎制，熟透即可，不要煎时间过久，避免鸡肉发柴
5
菠菜柿子洗净，切小块
6
鸡蛋打散
7
小锅加水，水开后，加入菠菜和西红柿，适量十三香，盐和一勺酱油，水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋液
8
淀粉放入小碗中，加少量清水，搅拌均匀，倒入汤中勾芡，再次沸腾即可
