健脾养胃-双参芪杞炖老母鸡汤
简单
4人份
(3-4人份量 适宜脾胃虚弱,脾胃少食的人群。 本汤食材中,党参性味甘平,善于健脾益肺,养血生津;黄芪性味甘微温,长于补气升阳、固表止汘、生津养血、行滞通痹;母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 这款汤是针对气虚脾弱体质或证候的人士养生调理之用,这类人士往往多见于平素体弱,面黄消瘦,纳差便烂,四肢乏力,劳累后症状更为明显等等
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食材清单
其他
- 15克枸杞
- 18克野山参
- 250克老母鸡
- 30克党参
- 30克北芪
- 3克春砂仁
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 1片姜
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①把野山参、党参、北芪、枸杞、春砂仁冲洗一下
2
②老母鸡肉和瘦肉切块飞水
3
所有材料共入炖盅,加清水1000ML(约4碗水),隔水炖3小时即可下盐。
