美容养颜的平民燕窝～桃胶皂角米雪燕羹
简单
4人份
燕窝太贵了，也不是经常炖，所以平时会煲银耳、桃胶等等作为燕窝的补充。 最近常煲的是桃胶皂角米雪燕羹，胶质满满，而且比燕窝经济实惠很多，所以也叫“平民燕窝”。 【桃胶】性平，归大肠、膀胱经。和血，通淋，止痢。增强体力、控血糖、美容养颜，适合糖尿病者、气血不足人群，孕妇、小孩忌食。 【皂角米】性温，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低糖的膳食纤维，具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖等功效。 【雪燕】性平，为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋润补养品。具有保湿护肤、减肥排脂、补脑益智等功效。
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食材清单
其他
- 15粒皂角米
- 1升纯净水
- 1颗雪燕
- 20颗桃胶
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是这种懒人包装，一小包可以煮2-3碗。
2
桃胶、皂角米、雪燕分开泡12小时，泡好后去掉桃胶的杂质备用。
3
放泡发好的桃胶皂角米，加水炖煮30分钟，后加入雪燕炖煮10-15分钟，加冰糖调味出锅。
