生酮香草味厚切
简单
4人份
看到网上有卖厚切但好贵就自己做了，这次用牛奶做的，口感像马芬蛋糕
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食材清单
其他
- 160ml牛奶
- 16g黄油
- 1滴香草
- 30克杏仁粉
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 4g泡打粉
- 50g克赤藓糖醇
- 50克椰子面粉
- 5g克亚麻籽粉
- 5g洋车前原壳粉
- 60g奶油芝士
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
称好所有材料，粉类放一起，喜欢可可味的也可以放8g左右的可可粉
3
黄油融化将三个蛋黄，干粉类放进去搅拌均匀
4
搅拌均匀后将160ml奶油放进去，牛奶也可以，我用的牛奶放了有100ml左右
5
三个蛋白打发至有倒钩，赤藓糖醇50g分三次加入蛋白进行打发，然后将打发后的蛋白分三次加入拌的面粉料里
6
150度预热烤箱5分钟！
7
做夹心需要将蛋糕糊先倒一层下去然后铺上准备好的奶油芝士，最后外把剩下的倒上去
8
磨平表面就可以了，最后放入预热好的烤箱烤用180度烤25分钟左右，也可以160度烤50分钟，烤好后拿出来晾凉，冷藏后吃更有风味！
