天蚕土豆（狼牙土豆）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个土豆
- 勺孜然粉
- 勺生抽
- 勺花椒粉
- 勺辣椒面
- 勺醋
蔬菜类
- 克葱花
调味料
- 克盐
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切条，用水泡一下，把淀粉泡掉，防止粘锅
2
切葱花
3
干辣椒面
4
孜然粉
5
花椒面
6
搅拌好
7
热锅凉油，加入适量油
8
加入适量盐
9
倒入土豆，不断翻炒，一直一直不断翻炒，否则会粘锅
10
不断翻炒至土豆差不多炒熟了，变软了，变粉了
11
加入调料和葱花不断翻炒
12
待翻炒到差不多，调料均匀在土豆上，并且土豆软烂，加入适量生抽
13
喜欢酸的可以加一点醋，翻炒均匀即可
14
出锅
