豆乳奶茶
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #奶茶
- #装饰
- 160g淡奶油
- 3包红茶包
- 500ml牛奶
- 50g奶油奶酪
- 80ml水
- 80ml豆浆
- 根据口味添加小圆子
- 根据口味添加黄豆粉
- 根据自己口味添加豆花
调味料
- 1g盐
- 20g糖
豆制品
- #豆乳奶盖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮奶茶：锅中倒80ml水，煮沸后关火，放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁，冷却备用。
2
做奶盖：奶油奶酪室温软化，加入豆浆，用打蛋器搅打均匀。
3
再倒入细砂糖、盐、淡奶油，继续用打蛋器将奶盖打到浓稠，放入冰箱冷藏备用。
4
杯中舀入几勺豆花打底，倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖，杯口放一串糯米小圆子，筛少许黄豆粉装饰。
