三色茭白
简单
4人份
依水而生 因水而白💚 因为真菌寄生发生畸形，产生笋子一样的蔬菜，那就是茭白。🌱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 3搪瓷勺勺生抽
- 3根茭白
- 一点点切丝五花肉
- 几滴老抽
- 半个青椒
蔬菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 1小段葱
- 2片姜
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭白用削皮器削去老皮切丝，胡萝卜和青椒切丝，五花肉也切细丝，葱姜蒜切成你喜欢的样子。
2
油5成热中小火炒微黄，放葱姜蒜，几滴老抽给肉丝上色。
3
放胡萝卜炒软
4
再放茭白炒软，这时候可能锅有点干，倒一点点水（少量多次加水）保持锅不是那么干就行。
5
放青椒和生抽，炒1至2分钟加盐出锅。
6
就喜欢茭白的这股清香！
