清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺五香粉
- 0.5勺鸡精
- 12朵香菇
- 1把粉丝
- 6瓣蒜
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇里面改刀，会更入味，粉丝提前泡软，葱蒜切沫备用。
2
香菇开水汆2分钟。
3
开始摆盘，火腿肠是做其他菜剩的配料，所以可以不放的。香菇芯冲上，放入粉丝。
4
热油泼入放了一点点盐，鸡精，耗油的蒜泥内激出香味。
5
将蒜泥均匀分到每一个香菇粉丝内，开始上锅蒸，大约10分钟左右可以出锅。
6
盘内倒入蒸鱼豉油，撒葱花妆点一下，起锅烧热油浇。
7
一盘下饭可口的清蒸假鲍鱼就可以开吃了。
