高颜值美味星球蛋黄酥！
简单
4人份
蛋黄酥大家肯定吃过很多了，但是这次的蛋黄酥颜值更高！酥脆的皮加上软糯的馅料，吃上一口真的是停不下来，高颜值送人也是完全ok的。
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食材清单
其他
- 180g低筋面粉
- 225g中筋面粉
- 24个鸭蛋
- 2g红曲粉
- 300g红豆沙
- 300g莲蓉
- 3g可可粉
- 3g竹炭粉
- 4g抹茶粉
- 4g紫薯粉
- 5g芒果粉
- 90g水
- 90g猪油
- 油皮部分的材料
- 油酥部分的材料
- 馅料部分的材料
肉类
- 80g猪油
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
