卡仕达奶油奶酪馅
简单
4人份
比普通卡仕达酱口味丰富一些，不会那么腻。
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食材清单
其他
- 120克奶油奶酪
- 18克玉米淀粉
- 200克牛奶
- 20克自制无糖酸奶
- 20克自制炼乳
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
- 卡仕达酱
- 奶油奶酪酱
调味品
- 6克糖
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把卡仕达酱部分搅匀加热至能划出纹路，小火，不断搅拌不要糊了。把锅子一起放入冰水盆里搅拌降温。
2
把奶油奶酪加糖，隔水加热搅拌器打至顺滑，冷却一点后加入酸奶搅打均匀，加入软化的黄油搅打均匀，会有一点打发的效果。再加入几滴柠檬汁。
3
把卡仕达酱和奶油奶酪2部分混合均匀即可。冷却后挤泡芙
