不用蒸直接煎的芋丝饼
简单
4人份
我是在土豆饼的菜谱里面学的，发现芋丝饼的菜谱都是先要蒸熟芋头放凉再煎，感觉很麻烦，于是创建了这个菜谱，真的好吃！ 唯一的缺点应该是耗油吧😂😂
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食材清单
其他
- 1个芋头
- 3个鸡蛋
- 4勺（调料勺）盐
- 4勺（调羹勺）面粉
- 适量油
- 适量胡椒粉（可用黑胡椒）
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头洗干净擦丝（我的芋头有点大，花了我半个钟😷）。
2
在芋头中加入盐和鸡蛋，胡椒粉，葱（有葱的话会更香，没有也没关系，还可以加腊肠，虾米之类）
3
之后加入面粉搅拌均匀，不能太稀。
4
下锅用小火煎，饼摊得薄一点，会比较容易熟。
5
等到两面煎成金黄色就可以出锅了。
