水煮肥牛
简单
4人份
7月的深圳热的让人胃口大减。脑子里寻找着可以不买菜又能吃得下去的菜肴，在打开冰箱又关上，就这样关关合合，什么也想不出来。干脆就不想了。就这样从中午到下午4点多，翻看以往的菜谱，脑子里突然有了水煮牛肉，想到这个，胃口就有了。至于后面脑子里飞快蹦出来的想法越来越多。来…这是一个颠覆以往的水煮肥牛……
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食材清单
其他
- 100克热水
- 10克生粉
- 10粒花椒
- 150克牛里脊
- 150牛百叶
- 1个土豆
- 200克中筋粉
- 3克辣椒面
- 3根辣椒干
- 5个灯笼椒
- 5克料酒
- 6颗鱼丸
- 刀切面团：
- 适量上汤
- 适量生抽
- 配料：
蔬菜类
- 半颗生菜
- 适量香葱
调味料
- 1.5克盐
- 适量盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
