熬豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克豆角
- 一大勺酱油
- 一片香叶
- 两个八角
- 两个干辣椒
- 八九粒花椒
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 少许葱段
- 少许蒜瓣
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角切成四厘米左右的段，
2
热锅凉油，下干辣椒葱花炒出香味，下入豆角
3
翻炒至变色放盐和生抽，加入适量水，大火烧开后转小火慢熬，大概十分钟，大火收汁
4
完活。
