东北猪肉酸菜馅饺子
简单
4人份
东北地区的家庭冬日离不开的应该就是酸菜吧，记忆中姥姥每年都会积一大缸酸菜，酸爽可口，最适宜配上猪肉丰腴的油脂相得益彰，无论是煮上一锅酸菜白肉还是包成饺子，都是家的味道。
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食材清单
其他
- 1.5勺五香粉
- 1.5勺料酒
- 1个鸡蛋
- 1勺生姜粉
- 1勺白胡椒粉
- 20粒花椒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺芝麻油
- 2勺蚝油
- 2勺鸡精
- 4克盐（和面）
- 500克面粉
- 650克酸菜
- 约200~220克(水和鸡蛋加起来共260克)看鸡蛋大小水
- 适量油
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
