色香味俱全的营养辅食,鲜香细嫩的奶酪虾球,蒸一蒸就能上桌

简单 4人份

制作适合宝宝吃的辅食是一项特别简单同时又很困难的事,简单在于大多只需蒸、煮,不需要特别复杂的烹饪方式,也不需要调制各种酱料,高汤;困难则是怎么在保证营养健康的基础上,还要让宝宝开开心心的吃下去。 今天分享的这款辅食制作简单,一看就会,有着淡淡鲜甜味道的胡萝卜清爽可口,柔嫩的虾肉鲜香细滑,柔软湿润奶酪每一口都能尝到浓郁的奶香,最后再辅以天然的虾皮香菇粉提味增鲜,无需加盐,味道就已经顶呱呱。 适合一岁以上,对食材不过敏的宝宝

色香味俱全的营养辅食,鲜香细嫩的奶酪虾球,蒸一蒸就能上桌
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食材清单

其他
  • 20g(虾球用)胡萝卜
  • 5g玉米淀粉
  • 8片(装饰)胡萝卜
  • 适量奶酪
  • 适量柠檬或柠檬汁
  • 适量虾皮香菇粉
海鲜类
  • 8只虾

营养成分

热量

101.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

296.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

处理一下食材(去除虾壳和虾线,胡萝卜洗净去皮后切成碎末和小圆片,奶酪切成合适大小)

2

把虾肉剁成泥,用柠檬或柠檬汁去腥

3

把虾肉泥,胡萝卜碎以及玉米淀粉混合在一起,拌匀

4

加入虾皮香菇粉提味,拌匀

5

取一小块胡萝卜虾肉泥,搓成小球后压扁,把奶酪包起来

6

包好后搓成虾球,搓球的时候,手上抹点儿油,就会很光滑了,放在胡萝卜片上,摆好

7

开水上锅蒸10分钟就可以了

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