照烧鸡腿饭~媲美吉野家，营养更丰富，大赞🥗
简单
4人份
在家也可以享受餐厅的美味，反而菜品更丰富，超越堂食的配菜，少油，而且卫生更安全哦
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食材清单
其他
- 1个彩椒
- 1勺白酒
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺耗油
- 2勺蜂蜜
- 3勺生抽
- 3只鸡腿
- 适量水淀粉
- 适量蒜末
- 适量西蓝花
- 适量黑胡椒
调味料
- 酱汁:
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿剔除骨头切块
2
生抽+蒜片+黑胡椒+姜片+白酒拌匀，先将鸡腿肉腌制半小时(调料是配料表以外的)
3
把喜欢的菜洗净、切开、焯水(可以加点盐增味+几滴油增色)，黄瓜可以生吃，我用了磨具刻菜，觉得麻烦可以不用磨具哈
4
锅里油烧热(炒菜的量)，放入腌好的鸡腿肉煎一下，肉变白色后除水淀粉以外将酱汁倒入，放少许热水盖盖儿闷15分钟，关火前加入水淀粉即可
5
最后装盘可以吃喽，味道超赞🤗
