牛肉白菜馅饼
简单
4人份
1面粉加入温水，面活的软些 2一直到不沾手的程度才用手揉到可以拉出膜的程度团起盖上湿布饧两个小时以上 3葱姜和一起剁成肉馅，白菜去水 4加入生抽、香油顺一个方向搅打均匀，馅在包之前放盐 5案板上稍微刷油防沾，取一个剂子擀成圆形，放上肉馅像包包子一样包好，收口向下按扁擀成圆形 6电饼铛刷油加热后放入饼坯，等一面变硬后反过来刷上油烙至金黄色翻面再刷油继续烙，烙至饼皮膨起颜色金黄即可
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 500克白菜
- 500克面粉
- 5勺香油
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 20克姜
蔬菜类
- 20克葱
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
