小时候的豆腐脑
简单
4人份
小时候早上起床，窗户下面就是一个早餐摊，下楼一个豆腐脑，一根油条或者一个油饼。不过现在外面的豆腐脑味道真的变了，少了虾皮，只有榨菜了，还特别的咸。
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食材清单
其他
- 1500ml（因为用的破壁机，豆渣太细了，完全没法过滤）水
- 150克黄豆
- 一袋3克（出浆率1200ml，每400ml用1克内酯）内酯
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
