芝士磅蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺无铝泡打粉
- 25g杏仁粉
- 2个室温鸡蛋
- 50g奶油奶酪
- 80g低粉
- 80g无盐黄油
调味料
- 100g糖粉
- 半勺盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉，盐，泡打粉过筛备用。50g奶油奶酪切块冷冻10分钟
2
黄油，芝士软化，放在一起搅拌，加入糖粉打到膨胀发白
3
分次加入2个鸡蛋，1个打匀再加另一个打匀
4
加入粉类在芝士糊中拌匀。加入冷冻好的奶油奶酪拌匀
5
模子垫上油纸，倒入面糊。我用小纸膜，就直接倒入
6
烤箱180度，大模子烤制40分钟，小纸膜适当减少时间。烤制中间等蛋糕表面略微发黄时再蛋糕中间划一刀
