番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤
简单
4人份
过节了，家宴餐桌上除各类煎炸炒菜，汤汤水水更是不可或缺。如果加入一些暖色调的汤水，节日氛围浓郁，色泽上也可给人喜悦心情。今天给大家上一道红红火火的汤——番茄牛尾汤，我先用黄油把洋葱和蒜瓣爆香，又放入牛尾煸炒，煸炒牛尾的过程可以使牛尾的油脂炒出，再入锅中熬汤，熬好的牛尾汤口感香浓。同时，还加入藜麦和酸黄瓜，藜麦独有的香草味，黄瓜的酸香味，使整个汤品尝起来口感更丰富。
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食材清单
其他
- 1勺番茄沙司
- 1片香叶
- 2个番茄
- 2根酸黄瓜
- 2汤匙黄油
- 2瓣大蒜
- 50克藜麦
- 牛尾
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 食盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
