自制简易美味小面包🍞
简单
4人份
自己在家就可以轻松搞定的小面包🍞 非常好吃丫😊
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食材清单
其他
- 10克黑芝麻
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 200克牛奶
- 20克油
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
调味料
- 2克盐
- 30克白糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个空碗 加入适量高筋面粉
2
加入适量白糖（根据个人口味添加）
3
加入适量盐（根据个人口味添加）
4
加入适量酵母粉
5
搅拌一下
6
加入一个鸡蛋并搅拌均匀
7
加入适量牛奶
8
搅拌均匀
9
加入适量食用油
10
搅拌均匀
11
放到案板上
12
揉成球形
13
将揉好的面团放入碗中
14
套上塑料袋密封发酵
15
发酵至两倍大
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取下塑料袋
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放到案板上 揉面排气
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另外准备一个空碗 分离出一个蛋黄
19
搅匀
20
将蛋黄均匀涂抹在蒸锅里揉好的面团上（面团的形状可根据自己的喜好揉好放到蒸锅里即可 ，这里没有揉面的过程）
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均匀的撒上黑芝麻（喜欢白芝麻的可以撒上白芝麻，或者喜欢其他的可以根据自己的喜好增减）。盖上锅盖 开火蒸30分钟（中火即可）蒸好再闷五分钟
22
然后蓬松酥软的小面包就完成啦😆
