白玉菇炒鸡肉
简单
4人份
猪肉太贵，学着吃鸡肉！
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食材清单
其他
- 150克白玉菇
- 一个甜椒
- 三瓣蒜
- 四分之一的鸡鸡肉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量食用油
蔬菜
- 七八片姜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图配好食材，鸡和白玉菇都过一遍热水
2
用白糖炒色
3
色好后把过好水的鸡，姜蒜放入翻炒，均匀上色，添加少量料酒。
4
待鸡的颜色上好后加入白玉菇翻炒。
5
加入热水，没过鸡即可，放入适量盐。煮十几二十分收汁。
6
收好汁后加入甜椒翻炒，加入适量生抽即可。
7
成品
