黑米馒头比普通的馒头更有营养,黑米中含有蛋白质、维生素E、钙、铝、镁、铁、锌等丰富的营养物质。和普通的白馒头相比,锰、锌、铜等无机盐要高出二倍左右!更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
526.0 卡
19.0 克
32.0 克
70.0 克
3.0 克
4.0 克
263.0 毫克
B,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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