网红百香果柠檬凉拌凤爪超好吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3个柠檬
- 15只鸡爪
- 3个百香果
- 6个小米椒
- 三片生姜片
- 少量料酒
- 适量山西陈醋
- 适量生抽
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 一小勺糖
- 少量盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪买回来剪成自己想要的样子，还可以帮它修修指甲，因为时间紧，我把修指甲这一步给忘了。。貌似也不会影响什么。。嘻嘻
2
整干净的鸡爪抓冷水下锅，加入料酒，我放的老家米酒
3
加点姜片
4
准备好辅材
5
煮了大概七八分钟的鸡爪，捞起来，放入加了冰块的凉水中，没有冰块的话凉水就可以
6
将凤爪和配料放在一起，搅拌均匀，放入陈醋，白糖，生抽，此步骤也可加入几滴香油。雨露均沾后，放入冰箱冷藏两个小时食用口味更佳！
7
这是泡了好几个小时后拿出来的，酸酸辣辣的，超级美味哦！！⊙∀⊙！
